QB/T 1117-1991 什锦水果罐头:什锦水果罐头（QB/T 1117-1991），该标准的归口单位为轻工业部食品发酵工业科学研究所，什锦水果罐头（QB/T 1117-1991）是在1991-01-01发布，在1991-01-01开始实施。
它在2014-10-01作废。被标准QB/T 1117-2014替代。
本标准规定了什锦水果罐头的产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以不同色泽的多种水果(成品或半成品)为原料,经预处理、装罐、加糖水、密封、杀菌制成的什锦水果罐头。
本标准文件共有4页。
QB_T 1117-1991 什锦水果罐头.pdf