GB 8956-2003 蜜饯企业良好生产规范:蜜饯企业良好生产规范(GB 8956-2003),该标准的归口单位为中华人民共和国卫生部,在2004-05-01开始实施。
它在2017-12-23作废。被标准GB 8956-2016替代。
该标准采用了标准 。
本标准规定了蜜饯企业生产设计与设施、原料、生产过程、管理、生产人员、产品标识、成品贮存与运输等方面的技术和卫生要求。本标准适用于以果蔬和糖类等为原料、经加工制成蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类和果糕类的工厂。
本标准文件共有12页。