GB 1886.253-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精(又名氧化硬脂精):本标准为GB 1886.253-2016，标准的中文名称为食品安全国家标准 食品添加剂 羟基硬脂精(又名氧化硬脂精)，本标准在2016-08-31发布，在2017-01-01开始实施。
本标准适用于以经过氢化的食用油为原料，经熔化、脱色、加热反应、过滤等步骤加工制得的食品添
加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）。食品添加剂羟基硬脂精（又名氧化硬脂精）是部分氧化的硬脂酸和
其他脂肪酸的甘油酯的混合物。
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