本标准为SN/T 0400.3-2005,标准的中文名称为进出口罐头食品检验规程 第3部分:加工卫生,标准的英文名称为Rules for inspection of canned food for import and export. Part 3rocessing sanitation,本标准在2005-09-30发布,在2006-05-01开始实施。
SN/T 0400的本部分规定了罐头食品生产企业加工卫生的检查、检查结果的判定和处置。
本部分适用于对罐头食品生产企业的加工卫生的检查。
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