CCGF 112.1-2010 饼干抽查规范:本标准为CCGF 112.1-2010,标准的中文名称为饼干抽查规范,本标准在2010-07-13发布,在2010-08-01开始实施。
本标准作废日期为2015-06-01。本规范适用于饼干产品质量国家监督抽查,针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。监督抽查产品范围包括酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干及其他饼干。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则。
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