农业部1031号公告-4-2008 鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法:鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法（农业部1031号公告-4-2008），该标准的归口单位为中华人民共和国农业部，英文名为Determination of diethylstilbestrol in chicken muscle and liver Gas chromatography-mass spectrometry method。
鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留检测 气相色谱-质谱法（农业部1031号公告-4-2008）是在2008-05-09发布，在2008-05-09开始实施。
本标准规定了鸡肉和鸡肝中己烯雌酚残留量测定的气相色谱-质谱(GC-MS)方法。
本标准适用于鸡肉和鸡肝中己烯雌酚的测定。
本标准文件共有9页。
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