农业部781号公告-4-2006 动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法:动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法（农业部781号公告-4-2006），该标准的归口单位为中华人民共和国农业部，英文名为Determination of nitrofuran metabolites in animal derived food by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry。
动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法（农业部781号公告-4-2006）是在2006-12-16发布，在2006-12-16开始实施。
本标准规定了动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ(3-amino-2-oxazolidone,3-氨基-2-唑烷酮),AMOZ(5-morpholinomethyl-3-amino-2-xazolidone,5-甲基吗琳代-3-氨基-2-唑烷酮),AHD (1-aminohydantoin,1-氨基乙内酰脲)和SEM(semicarbazide,氨基脲)残留检测的制样和高效液相色谱一串联质谱的测定方法。本标准适用于动物源食品中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因和呋喃西林单个或混合物的相应代谢产物AOZ,AMOZ,AHD和SEM残留量的检测。
本标准文件共有11页。
农业部781号公告-4-2006 动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱-串联质谱法.pdf