DB34/T 3053-2017 白酒中非挥发性有机酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法:《白酒中非挥发性有机酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法》（DB34/T 3053-2017），适用地区为安徽省，所属行业为批发和零售业，该标准的归口单位为安徽白酒标准化技术委员会，《白酒中非挥发性有机酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法》（DB34/T 3053-2017）是在2017-12-30发布，在2018-01-30开始实施。
本标准规定了高效液相色谱-串联质谱法测定白酒样品中非挥发性有机酸含量的分析方法。
本标准适用于白酒中酒石酸、苹果酸、没食子酸、绿原酸、咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸含量的测定。
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