DB34/T 2907.3-2017 稻谷资源综合利用技术规范 第 3 部分:米乳加工:《稻谷资源综合利用技术规范 第 3 部分:米乳加工》(DB34/T 2907.3-2017),适用地区为安徽省,所属行业为农、林、牧、渔业,该标准的归口单位为安徽省农业标准化技术委员会,《稻谷资源综合利用技术规范 第 3 部分:米乳加工》(DB34/T 2907.3-2017)是在2017-06-30发布,在2017-07-30开始实施。
DB34/T 2907 的本部分规定了米乳的术语和定义、生产环境和基础设施、原材料要求、工艺流程、
加工过程和质量管理。
本部分适用于采用碎米蛋白加入辅料调配后经均质、杀菌等工艺制成的米乳。
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