进出口食品中五种致泻大肠埃希氏菌快速检测方法 多重PCR法(SN/T 5225-2019),英文名为Rapid detection of five diarrheogenic Escherichia coli in food for import and export-Multiplex PCR method。
进出口食品中五种致泻大肠埃希氏菌快速检测方法 多重PCR法(SN/T 5225-2019)是在2019-12-27发布,在2020-07-01开始实施。
本标准规定了进出口食品中肠致病性大肠埃希氏菌(EPEC)、肠出血性大肠埃希氏菌(EHEC,又称产志贺毒素大肠埃希氏菌)、肠产毒性大肠埃希氏菌(ETEC)、肠侵袭性大肠埃希氏菌(EIEC)、肠集聚性大肠埃希氏菌(EAEC)五种致泻大肠埃希氏菌快速检测方法。
本标准适用于各种进出口食品及其原料,有专门规定检验方法的除外。其他产品也可参考使用本标准。
本标准文件共有15页。