出口食品中乙酰蓖麻酸酯含量的测定（SN/T 5218-2019），英文名为Determination of methyl acetyl ricinoleate in food for export。
出口食品中乙酰蓖麻酸酯含量的测定（SN/T 5218-2019）是在2019-12-27发布，在2020-07-01开始实施。
本标准规定了食品中乙酰蓖麻酸酯的测定方法，第一法为气相色谱法，第二法为气相色谱-质谱联用法。
本标准第一法适用于胶基糖果（口香糖、泡泡糖）中乙酰蓖麻酸酯含量的测定，第二法适合于果汁、固体饮料（麦乳精）、饼干及食用油脂等食品中乙酰蓖麻酸酯含量的测定。
本标准文件共有12页。
SN_T 5218-2019 出口食品中乙酰蓖麻酸酯含量的测定.pdf