GB 23200.104-2016 食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法:本标准为GB 23200.104-2016,标准的中文名称为食品安全国家标准 肉及肉制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸残留量的测定 液相色谱-质谱法,标准的英文名称为National food safety standards- Determination of MCPA and MCPB residues in meat and meat products- Liquid chromatography-mass spectrometry,本标准在2016-12-18发布,在2017-06-18开始实施。
本标准规定了出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量检测的液相色谱一质谱测定方法。本标准适用于出口冻分割牛肉、鱼肉、猪肉、鸡肉、牛肉罐头中2甲4氯和2甲4氯丁酸残留量的检测,其他食品可参照执行。
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