T/CAIA SH001-2014 味精 硫化物测定 亚甲基蓝分光光度法:味精 硫化物测定 亚甲基蓝分光光度法(T/CAIA SH001-2014),英文名为Monosodium glutamate-Determination of sulfide-Methylene blue spectrophotometric method。
味精 硫化物测定 亚甲基蓝分光光度法(T/CAIA SH001-2014)是在2014-12-24发布,在2015-05-01开始实施。
本标准规定了用亚甲基蓝分光光度法测定硫化物含量的方法。
本标准适用于味精中0.3 mg/kg-4.6 mg/kg硫化物(以S2-计)的测定。
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