GB/T 5523-1985 粮食、油料检验 脂肪酶活动度测定法:粮食、油料检验 脂肪酶活动度测定法（GB/T 5523-1985），该标准的归口单位为全国粮油标准化技术委员会，英文名为Inspection of grain and oilseeds--Methods for determination of lipase activity。
粮食、油料检验 脂肪酶活动度测定法（GB/T 5523-1985）是在1985-11-02发布，在1986-07-01开始实施。
它在2009-01-20作废。被标准GB/T 5523-2008替代。
木标准适用于商品粮食脂肪酶活动度的测定。
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GB_T 5523-1985 粮食、油料检验 脂肪酶活动度测定法.pdf