DB37/T 1794-2011 麦淀粉面条通用技术条件:本标准为DB37/T 1794-2011，标准的中文名称为麦淀粉面条通用技术条件，标准的英文名称为Gerneral technical requirements for Starch noodle，本标准在2011-01-12发布，在2011-03-01开始实施。
本标准作废日期为2014-01-31。本标准规定了麦淀粉面条的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以食用小麦淀粉为原料，以小麦粉等为辅料，经过机械或手工加工制作的干面条。
本标准文件共有6页。
DB37_T 1794-2011 麦淀粉面条通用技术条件.pdf