DB37/T 1140-2008 调理禽肉制品通用技术条件:调理禽肉制品通用技术条件(DB37/T 1140-2008),英文名为General Technical Conditions for Prepared Poultry and Meat Products。
调理禽肉制品通用技术条件(DB37/T 1140-2008)是在2008-01-08发布,在2009-03-01开始实施。
它在2014-01-31作废。本标准规定了调理禽肉制品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于山东省内调理禽肉制品的生产。
本标准文件共有6页。