DB37/T 1146-2008 小杨屯卤鸭通用技术条件:本标准为DB37/T 1146-2008,标准的中文名称为小杨屯卤鸭通用技术条件,标准的英文名称为General Technical Conditions for Xiao Yang Village Spiced Duck,本标准在2008-01-08发布,在2009-03-01开始实施。
本标准作废日期为2014-01-31。本标准规定了小杨屯卤鸭产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于山东省内小杨屯卤鸭的生产。
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