DB37/T 1147-2008 脱水蔬菜加工技术规程:本标准为DB37/T 1147-2008，标准的中文名称为脱水蔬菜加工技术规程，标准的英文名称为Technology of the Dehydrated Vegetable processing，本标准在2008-01-08发布，在2009-03-01开始实施。
本标准作废日期为2014-01-31。本标准规定了脱水蔬菜加工的术语和定义、设施基本要求、质量控制、原料辅料要求、加工技术要求、包装。
本标准适用于热风干燥工艺生产的脱水蔬菜。
本标准文件共有6页。
DB37_T 1147-2008 脱水蔬菜加工技术规程.pdf