DB37/T 1644-2010 甜面酱渍大头菜通用技术条件:甜面酱渍大头菜通用技术条件(DB37/T 1644-2010),英文名为General specification for turnips pickled in sweet soybean paste。
甜面酱渍大头菜通用技术条件(DB37/T 1644-2010)是在2010-07-02发布,在2010-08-01开始实施。
它在2014-01-31作废。本标准规定了甜面酱渍大头菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于甜面酱渍大头菜制品。
本标准文件共有6页。