DB37/T 1644-2010 甜面酱渍大头菜通用技术条件:本标准为DB37/T 1644-2010,标准的中文名称为甜面酱渍大头菜通用技术条件,标准的英文名称为General specification for turnips pickled in sweet soybean paste,本标准在2010-07-02发布,在2010-08-01开始实施。
本标准作废日期为2014-01-31。本标准规定了甜面酱渍大头菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于甜面酱渍大头菜制品。
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