T/CBJ 004-2016 固态法小曲清香型白酒原酒:本标准为T/CBJ 004-2016,标准的中文名称为固态法小曲清香型白酒原酒,标准的英文名称为Crude xiaoqu xiang xing baijiu from solid fermentation,本标准在2016-08-15发布,在2016-08-15开始实施。
本标准规定了小曲固态法白酒原酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于小曲固态法白酒原酒的生产、检验与销售。
本标准文件共有15页。