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NY_T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程鸭.pdf

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上传时间: 2021-12-10
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NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程鸭:

畜禽屠宰操作规程鸭（NY/T 3741-2020），英文名为Operating procedures of livestock and poultry slaughtering-Duck。
畜禽屠宰操作规程鸭（NY/T 3741-2020）是在2020-08-26发布，在2021-01-01开始实施。
本标准规定了鸭屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、包装、标签、标志和储存以及其他要求。本标准适用于鸭屠宰企业的居字操作。
本标准文件共有6页。

标准封面截图：
NY/T 3741-2020 畜禽屠宰操作规程鸭

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