本标准为GB 31656.3-2021，标准的中文名称为食品安全国家标准 水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定 高效液相色谱法(发布稿)，标准的英文名称为National food safety standard—Determination of norfloxacin,ciprofloxacin,enrofloxacin,ofloxacin,oxolinic acid and flumequine residues in fishery products by high performance liquid chromatography，本标准在2021-09-16发布，在2022-02-01开始实施。
本文件规定了水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量检测的制样和高效液相色谱测定方法。本文件适用于水产品中鱼类肌肉组织，虾、蟹、贝类的可食组织中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的检测。
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GB 31656.3-2021 食品安全国家标准 水产品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星、噁喹酸、氟甲喹残留量的测定 高效液相色谱法(发布稿).pdf