DB35/T 2043-2021 养殖双斑东方鲀加工技术规范:《养殖双斑东方鲀加工技术规范》(DB35/T 2043-2021),适用地区为福建省,所属行业为农、林、牧、渔业,该标准的归口单位为福建省海洋与渔业局,《养殖双斑东方鲀加工技术规范》(DB35/T 2043-2021)是在2021-12-29发布,在2022-03-29开始实施。
本文件规定了养殖双斑东方鲀[Takifugu bimaculatus (Richardson, 1845)]加工的基本要求、 原料要求及暂养、 操作规程、 检验以及标识、 包装、 运输和储存。 本文件适用于养殖双斑东方鲀鲜、 冻品的加工。
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