DB5111/T 20-2021 地理标志产品 峨眉糕加工技术规范:《地理标志产品 峨眉糕加工技术规范》(DB5111/T 20-2021),适用地区为乐山市,所属行业为制造业,该标准的归口单位为峨眉山市市场监督管理局,《地理标志产品 峨眉糕加工技术规范》(DB5111/T 20-2021)是在2021-12-30发布,在2022-01-01开始实施。
本文件规定了地理标志产品峨眉山糕的术语和定义、保护范围、主要原材料、加工技术、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局【2014】年第129号公告批准保护的地理标志产品峨眉糕。
本标准文件共有12页。