DB14/T 2362-2021 省级机关事业单位食堂服务管理规范:本标准为DB14/T 2362-2021，标准的中文名称为省级机关事业单位食堂服务管理规范，适用地区为山西省，所属行业为公共管理、社会保障和社会组织，本标准在2021-12-01发布，在2022-03-01开始实施。
本文件规定了省级机关事业单位食堂服务管理的总体原则、基本要求、采购、贮存、菜品设计、加工、供餐、收餐、安全与应急及监督管理的要求。 本文件适用于省级机关事业单位食堂服务管理，市、县两级机关事业单位食堂参照执行
本标准文件共有19页。
DB14_T 2362-2021 省级机关事业单位食堂服务管理规范.pdf