DB14/T 2550-2022 厨房食品切配用具颜色标识指南:《厨房食品切配用具颜色标识指南》（DB14/T 2550-2022），适用地区为山西省，所属行业为公共管理、社会保障和社会组织，该标准的归口单位为山西省餐饮服务标准化技术委员会（SXS/TC45），《厨房食品切配用具颜色标识指南》（DB14/T 2550-2022）是在2022-09-30发布，在2022-12-30开始实施。
本文件提供了厨房食品切配用具颜色标识（以下简称“厨房色标”）的指导，给出了厨房色标的基本原则、色标分类、各类色标适用对象、标识标注、使用的建议。 本文件适用于经营面积在500 m2 以上的餐饮企业对厨房食品切配用具进行分类标识，其他餐饮企业可参照执行。
本标准文件共有8页。
DB14_T 2550-2022 厨房食品切配用具颜色标识指南.pdf