本标准为GH/T 1330-2021，标准的中文名称为食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法，标准的英文名称为Determination of the mole fraction of galactose and mannose in galactomannan as food additive-Capillary gas chromatography，本标准在2021-03-11发布，在2021-05-01开始实施。
本文件规定了半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖摩尔分数的测定方法。本文件适用于半乳甘露聚糖胶产品。
本标准文件共有10页。
GH_T 1330-2021 食品添加剂半乳甘露聚糖中半乳糖与甘露糖的摩尔分数测定 毛细管气相色谱法.pdf