柑橘全果果汁（浆）加工技术规程（NY/T 3917-2021），英文名为Technical code of practice for processing of the whole citrus juice(pulp)。
柑橘全果果汁（浆）加工技术规程（NY/T 3917-2021）是在2021-05-07发布，在2021-11-01开始实施。
本文件规定了柑橘全果果汁（浆）加工的术语和定义、原料要求、生产过程卫生要求、加工过程、标志、包装、储藏及运输。本文件适用于柑橘全果果汁（浆）的加工。
本标准文件共有6页。
NY_T 3917-2021 柑橘全果果汁（浆）加工技术规程.pdf