畜禽屠宰加工人员防护技术规范（NY/T 3961-2021），英文名为Technical specification for protection of livestock and poultry slaughter and processing personnel。
畜禽屠宰加工人员防护技术规范（NY/T 3961-2021）是在2021-11-09发布，在2022-05-01开始实施。
本文件规定了畜禽屠宰加工人员防护的术语和定义、人员防护的基本要求、屠宰加工人员、辅助加工人员防护要求以及文件记录要求。本文件适用于畜禽屠宰加工人员和辅助加工人员的个人防护。
本标准文件共有8页。
NY_T 3961-2021 畜禽屠宰加工人员防护技术规范.pdf