DB1302/T 561-2023 设施发酵法平菇菌袋生产技术规程:本标准为DB1302/T 561-2023,标准的中文名称为设施发酵法平菇菌袋生产技术规程,适用地区为唐山市,所属行业为农、林、牧、渔业,本标准在2023-07-25发布,在2023-08-15开始实施。
本文件规定了设施发酵法生产平菇菌袋的生产条件、工艺流程、生产过程、菌袋检验、运输、贮存等。 本文件适用于侧耳属平菇(Pleurotus ostreatus)菌袋的生产,该属的白黄侧耳(P.cornucopiae)、凤尾菇(P.pulmonariuss)等可参照执行。
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