生牛乳中体细胞数控制技术规范(NY/T 4292-2023),英文名为Technical specification for control of somatic cell count in raw cow milk。
生牛乳中体细胞数控制技术规范(NY/T 4292-2023)是在2023-02-17发布,在2023-06-01开始实施。
本文件规定了生牛乳生产过程中体细胞数的控制技术,以及体细胞数监测、纠偏、核实和记录要求。本文件适用于荷斯坦牛、娟姗牛、西门塔尔牛等养殖场生乳中体细胞数的控制,水牛和牦牛养殖场参照执行。
本标准文件共有8页。