DB 1401/T 21-2024 食品小经营店（食品销售）经营管理规范:本标准为DB 1401/T 21-2024，标准的中文名称为食品小经营店（食品销售）经营管理规范，适用地区为太原市，所属行业为公共管理、社会保障和社会组织，本标准在2024-04-28发布，在2024-07-28开始实施。
规定了食品小经营店（仅限于食品销售）的经营管理要求，包括术语和定义、基本要求、场所和设施设备、人员管理、过程控制、标识标签、外卖、召回和宣传信息等内容。 适用于食品小经营店（食品销售）的经营管理。
本标准文件共有8页。
DB 1401_T 21-2024 食品小经营店（食品销售）经营管理规范.pdf