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GB 5009.9-2023 食品安全国家标准食品中淀粉的测定(发布稿).pdf

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GB 5009.9-2023 食品安全国家标准食品中淀粉的测定(发布稿):

本标准为GB 5009.9-2023，标准的中文名称为食品安全国家标准食品中淀粉的测定(发布稿)，本标准在2023-09-06发布，在2024-03-06开始实施。
本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准第一法和第二法适用于食品（肉制品除外）中淀粉的测定；第三法适用于肉制品中淀粉的测定。本标准不适用于添加经水解产生还原糖物质（麦芽糊精和可溶性糖除外）的食品中淀粉测定。
本标准文件共有13页。

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