禽蛋中卵磷脂的测定 高效液相色谱法（NY/T 4354-2023），英文名为Determination of phosphatidylcholine in eggs by high performance-liquid chromatography。
禽蛋中卵磷脂的测定 高效液相色谱法（NY/T 4354-2023）是在2023-04-11发布，在2023-08-01开始实施。
本文件规定了禽蛋中卵磷脂【Lα磷脂酰胆碱（PC）】的高效液相色谱测定方法。本文件适用于鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等禽蛋。
本标准文件共有7页。
NY/T 4354-2023 禽蛋中卵磷脂的测定 高效液相色谱法: NY_T 4354-2023.png