DB4403/T 530-2024 餐饮服务单位厨房建设指南:《餐饮服务单位厨房建设指南》（DB4403/T 530-2024），适用地区为深圳市，所属行业为公共管理、社会保障和社会组织，该标准的归口单位为深圳市市场监督管理局，《餐饮服务单位厨房建设指南》（DB4403/T 530-2024）是在2024-11-15发布，在2024-12-01开始实施。
本文件适用于深圳市的餐馆、饮品店、糕点店、小餐饮、集中用餐单位食堂等主体业态的厨房建 设。集体用餐配送单位、中央厨房等主体业态可参照执行。
本标准文件共有29页。
DB4403_T 530-2024 餐饮服务单位厨房建设指南.pdf