DB4420/T 64-2024 中山安南龟汤预制菜加工技术规范:《中山安南龟汤预制菜加工技术规范》(DB4420/T 64-2024),适用地区为中山市,所属行业为农、林、牧、渔业,该标准的归口单位为中山市市场监督管理局,《中山安南龟汤预制菜加工技术规范》(DB4420/T 64-2024)是在2024-12-03发布,在2025-02-03开始实施。
适用于以中山安南龟为主要原料,添加辅料,经熟制、真空包装、速冻等工艺,或经预煮、装罐、密封、蒸煮、杀菌、冷却等工艺,制作而成汤类预制产品的加工。
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