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DB6101_T 3235-2025 西安特色饮食制作规程醪糟.pdf

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DB6101/T 3235-2025 西安特色饮食制作规程醪糟:

本标准为DB6101/T 3235-2025，标准的中文名称为西安特色饮食制作规程醪糟，适用地区为西安市，所属行业为住宿和餐饮业，本标准在2025-03-15发布，在2025-04-15开始实施。
本文件规定了西安特色饮食醪糟制作规程卫生和原料、制作工艺和食用的要求。本文件适用于西安特色饮食醪糟的制作。
本标准文件共有8页。

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