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DB6108_T114-2025 榆林特色食品加工技术规程馃馅.pdf

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上传时间: 2025-03-21
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DB6108/T114-2025 榆林特色食品加工技术规程馃馅:

本标准为DB6108/T114-2025，标准的中文名称为榆林特色食品加工技术规程馃馅，适用地区为榆林市，所属行业为住宿和餐饮业，本标准在2025-03-14发布，在2025-04-14开始实施。
本文件规定了馃馅的原辅料要求、加工场所及设备、工艺流程、加工、加工过程控制、证实方法。本文件适用于榆林特色食品馃馅的加工。
本标准文件共有5页。

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