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DB44_T 1845-2016 粤式点心市桥白卖制作技术规范.pdf

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上传时间: 2018-08-17
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DB44/T 1845-2016 粤式点心市桥白卖制作技术规范:

本标准为DB44/T 1845-2016，标准的中文名称为粤式点心市桥白卖制作技术规范，适用地区为广东省，所属行业为制造业，本标准在2016-05-17发布，在2016-08-17开始实施。
本标准规定了市桥白卖的制作工艺、出品要求、出品检验以及传出。本标准适用于餐饮企业市桥白卖的制作。
本标准文件共有7页。

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