DB44/T 701-2009 禽类屠宰加工技术规范:《禽类屠宰加工技术规范》(DB44/T 701-2009),适用地区为广东省,所属行业为农、林、牧、渔业,该标准的归口单位为广东省质量技术监督局,《禽类屠宰加工技术规范》(DB44/T 701-2009)是在2009-12-02发布,在2010-01-01开始实施。
该标准已经废止或者有更新版本。
本标准规定了禽类屠宰加工的术语和定义、技术要求、包装、标签标志、运输、贮存及禽类屠宰加工企业的卫生管理要求、人员要求。 本标准适用于广东省行政区域内的禽类屠宰加工企业。
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