DB44/T 479-2008 鱼肉中一氧化碳的测定:《鱼肉中一氧化碳的测定》（DB44/T 479-2008），适用地区为广东省，所属行业为农、林、牧、渔业，该标准的归口单位为中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心，《鱼肉中一氧化碳的测定》（DB44/T 479-2008）是在2008-02-04发布，在2008-05-04开始实施。
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本标准规定了鱼肉中一氧化碳(CO)含量的气相色谱测定方法。 本标准适用于鱼肉中CO残留量的检测。
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