DB3411/T 1-2020 公筷公勺服务规范:《公筷公勺服务规范》(DB3411/T 1-2020),适用地区为滁州市,所属行业为住宿和餐饮业,该标准的归口单位为滁州市市场监督管理局,《公筷公勺服务规范》(DB3411/T 1-2020)是在2020-04-22发布,在2020-05-01开始实施。
本标准规定了公筷公勺使用的术语和定义、制作要求、配置要求、使用要求、消毒卫生要求、宣传推广、考核评价、知识产权说明等。 本规范适用于不便实行分餐分桌制的各类餐饮服务单位、农村集体聚餐和家庭用餐。
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