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DB3301_T 0265-2018 重大活动餐饮服务食品安全操作规范.pdf

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DB3301/T 0265-2018 重大活动餐饮服务食品安全操作规范:

本标准为DB3301/T 0265-2018，标准的中文名称为重大活动餐饮服务食品安全操作规范，适用地区为杭州市，所属行业为住宿和餐饮业，本标准在2018-11-30发布，在2018-12-30开始实施。
本标准规定了重大活动餐饮服务食品安全职责、监督程序和内容。本标准适用于重大活动时餐饮服务的食品安全监督与管理。本标准不适用于重大活动期间在全户外或临时搭建场所从事的餐饮服务活动。
本标准文件共有17页。

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