GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定:食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定（GB 5009.261-2016），该标准的归口单位为国家食品药品监督管理总局，英文名为Determination of neurotoxic shellfish poisons in shellfish for export-Mouse biology method。
食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定（GB 5009.261-2016）是在2016-12-23发布，在2017-06-23开始实施。
本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。
本标准文件共有8页。
GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定.pdf