GB 21710-2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范:食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范（GB 21710-2016），该标准的归口单位为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局，食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范（GB 21710-2016）是在2016-12-23发布，在2017-12-23开始实施。
本标准规定了蛋与蛋制品的生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于蛋与蛋制品的生产。
本标准文件共有12页。
GB 21710-2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范.pdf