GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验:食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验(GB 4789.34-2016),该标准的归口单位为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会;国家食品药品监督管理总局,食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验(GB 4789.34-2016)是在2016-12-23发布,在2017-06-23开始实施。
本标准规定了双歧杆菌(Bifidobacterium)的鉴定及计数方法。标准适用于双歧杆菌纯菌菌种的鉴定及计数。本标准适用于食品中仅含有单一双歧杆菌的菌种鉴定。本标准适用于食品中仅含有双歧杆菌属的计数,即食品中可包含一个或多个不同的双歧杆菌苗种。
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