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WB_T 1059-2016 肉与肉制品冷链物流作业规范.pdf

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WB/T 1059-2016 肉与肉制品冷链物流作业规范:

本标准为WB/T 1059-2016，标准的中文名称为肉与肉制品冷链物流作业规范，标准的英文名称为Specification for cold chain logistics operation of meat and meat products，本标准在2016-10-24发布，在2017-01-01开始实施。
本标准规定了肉与肉制品冷链物流的基本原则、基本要求、冷链作业、包装与标识等。本标准适用于肉与肉制品冷链物流过程中的温控与作业管理。
本标准文件共有9页。

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