JB/T 12863-2016 禽类屠宰加工机械 恒温浸烫装置:禽类屠宰加工机械 恒温浸烫装置(JB/T 12863-2016),该标准的归口单位为机械工业食品机械标准化技术委员会,英文名为Poultry slaughtering and processing machinery.
Constant temperature scalding device。
禽类屠宰加工机械 恒温浸烫装置(JB/T 12863-2016)是在2016-10-22发布,在2017-04-01开始实施。
本标准规定了恒温浸烫装置的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将宰杀的家禽按顺序输送至恒温热水中进行浸烫的恒温浸烫装置(以下简称浸烫装置)。
本标准文件共有10页。