GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红:食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红（GB 1886.181-2016），该标准的归口单位为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会，食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红（GB 1886.181-2016）是在2016-08-31发布，在2017-01-01开始实施。
本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌(Monascus)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。
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GB 1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红.pdf